둥굴레차는 많은 분들이 평소에 즐겨먹는 차 중 하나입니다. 둥굴레차의 효능이 많이 알려지면서 즐겨드시는 분들이 더욱 많아지는 추세입니다. 둥굴레차의 효능과 부작용을 알아보기 만드는 방법에 대해서도 알아보겠습니다.
둥굴레 차란?
먼저 둥굴레가 무엇인지 알아보겠습니다. 둥굴레는 외떡잎식물로 백합과의 여러해살이 풀입니다.
산과 들에서 자라며 어린잎과 뿌리줄기를 식용으로 사용합니다. 둥굴레라는 이름은 둥굴레 뿌리의 모양을 보고 붙인 이름이라고 합니다.
둥굴레는 옛날부터 식용이나 약재로 많이 사용되었으며 둥굴레차로 사용되는 부위도 뿌리입니다.
둥굴레차 만드는 방법
둥굴레차를 만들기 위해서 말린 둥굴레 뿌리가 필요합니다. 말린 둥굴레 뿌리는 인터넷이나 시중에서 어렵지 않게 구할 수 있습니다.
생 둥굴레차의 경우에는 깨끗이 씻은 다음 쪄서 말리는 과정을 반복합니다. 이후에는 기름기가 없는 팬이나 솥에서 덖어 주시면 됩니다.
둥굴레차의 효능
둥굴레차는 여러가지 효능이 있는데 둥굴레에 함유된 스테로이드 사포닌과 다당류가 있기 때문입니다.
효능을 한가지씩 나열해 보도록 하겠습니다.
- 항노화 작용
- 면역력 증강
- 혈당 강하
- 항암 효과
- 불면증 개선
- 피로 회복
- 혈액순환 개선
둥굴레차는 활성 산소 억제작용이 있기 때문에 노화 방지에 효과가 있으며 사포닌과 비타민등의 영양소가 풍부하여 피로회복 효과도 있습니다.
심장 박동수 조절에도 관여하므로 혈액순환 개선에도 도움이 되며 혈당강하 작용이 있어 당뇨환자에게도 도움이 될 수 있습니다.
항암효과가 있다는 논문 결과도 있습니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있지만 아주 다재다능한 둥굴레차 입니다.
둥굴레차 부작용
둥굴레차는 위장관 부작용이 있습니다.
위장이 약한 분들이 둥굴레차를 복용시 속쓰림이나 설사증상이 나타날 수 있기 때문에 주의하셔야 합니다.
간혹 둥굴레 알레르기 반응을 보이는 분들도 있기 때문에 주의하셔야 합니다.